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Nettoyer son four peut être une tâche désagréable : salissante, malodorante et fastidieuse. Heureusement, il y a une solution! De nombreux modèles récents, tant au gaz qu'électriques, sont dotés d’une fonction d’autonettoyage qui fait le gros du travail pour vous, et ce, sans aucun produit chimique. Mais comment fonctionne un four autonettoyant? Et comment cette fonction réussit-elle à faire étinceler vos parois, comme par magie?

Tout d’abord, il existe deux types de fours autonettoyants, tous deux hautement efficaces pour décoller la graisse accumulée, les renversements et les éclaboussures brûlées sur les surfaces de votre four. La version à la vapeur utilise de l’eau associée à la chaleur pour décoller les résidus. L’autre type, appelé « pyrolytique », utilise une chaleur très élevée (autour de 500 °C) pour brûler les résidus et les réduire en cendres. Dans les deux cas, une fois le cycle d’autonettoyage terminé, il suffit d’essuyer les résidus décollés par la vapeur ou réduits en cendres.

Pour les propriétaires d’un four autonettoyant, cela se traduit par moins de récurage manuel (une corvée qui peut prendre des heures), aucune émanation toxique causée par des produits chimiques décapants, et la certitude que cette vilaine saleté ne sera bientôt plus qu’un mauvais souvenir en seulement quelques heures.

Voici les étapes à suivre pour utiliser un four autonettoyant : 

1. Préparer : Retirez tout le contenu de la cavité du four et du tiroir de rangement : papier d’aluminium, casseroles, poêles et grilles (celles-ci risquent de se déformer et de se décolorer si elles restent à l’intérieur pendant le processus). Astuce : Pour nettoyer les grilles, lavez-les une à la fois dans de l’eau tiède savonneuse. Les rincer, laisser sécher et remettre en place.
2. Essuyer les gros déversements : Utilisez un chiffon en microfibre humide pour ramasser les gros résidus ou éponger les débordements importants. Cela contribue à éliminer les odeurs de brûlé. N’utilisez pas de produits de nettoyage.
3. Aérer l’espace : Actionnez votre hotte de cuisine et ouvrez les fenêtres. Cela permet de dissiper les fortes odeurs dégagées pendant le processus d’autonettoyage.
4. Lancer le cycle : Sélectionnez l’option d’autonettoyage qui convient le mieux à vos besoins. Par exemple, de nombreux fours proposent des options pour un degré de saleté léger, modéré ou tenace. Consultez les directives propres au modèle de votre four autonettoyant.
5. Tenir les enfants et les animaux domestiques à l’écart : Le processus est sécuritaire. Cependant, comme le four deviendra très chaud, il est préférable de le garder hors de portée des petites mains et des petites pattes jusqu’à ce qu’il ait refroidi.
6. Tout essuyer : Lorsque le cycle d’autonettoyage est terminé (ce qui prend généralement de 2,5 à 6 heures), attendez que le four ait complètement refroidi. Utilisez alors un chiffon ou une serviette humide pour essuyer les cendres blanches et les résidus. Le revêtement en émail spécial du four autonettoyant rend cette étape simple et sans effort.

C’est tout!

Normalement, nous recommandons d’effectuer le cycle de nettoyage automatique tous les 4 à 6 mois. Bien entendu, il est tout à fait possible d’utiliser cette fonction plus fréquemment en cas de débordement important ou si la graisse et les éclaboussures s’accumulent plus rapidement.

Il est également recommandé de retirer les résidus de nourriture de votre four autonettoyant entre chaque utilisation afin d'éviter qu'ils ne s'accumulent. Veillez à utiliser les bons accessoires (consultez votre guide d’entretien) et évitez tout produit chimique ou abrasif. En essuyant les débordements et les miettes de nourriture dès qu’ils surviennent (utilisez simplement une éponge ou une brosse humide) vous éviterez l’accumulation de résidus.

Vous pouvez également nettoyer la porte du four en tout temps avec de l’eau tiède savonneuse et une éponge. Pour éliminer les traces, utilisez un tampon à récurer avec un nettoyant pour vitres ou un nettoyant tout usage dégraissant, essuyez avec un chiffon propre ou une éponge, puis laissez sécher.

Comment fonctionne un four autonettoyant? La réponse est : parfaitement!

Les fours autonettoyants font du nettoyage un véritable jeu d’enfant. Le processus est simple, rapide et demande un minimum d’effort. Il suffit d’essuyer les résidus et vous gagnez du temps pour ce qui compte vraiment.

Pour obtenir d’autres conseils d’utilisation et d’entretien pour votre four, ou pour consulter nos guides d’achat afin de choisir votre prochain appareil de cuisson (comme notre comparaison entre les fours à convection et les fours traditionnels) visitez notre section blogue.